Transmettre le savoir-faire : les cours d’analyse chimique au 19e siècle
Sacha Tomic
Le cours magistral : modalités et usages (XVIe-XXe siècles), SHE-INRP
Jeudi 13 janvier 2005

Annexe 3
La double narration : exemple du chalumeau

(Source : Chesneau G., Principes théoriques et pratiques de l'analyse minérale , Paris : Librairie Polytechnique Ch. Béranger, 1912)