Inventaire des
instruments scientifiques anciens
dans les établissements publics
| Thermodynamique |
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Chaleur |
Hygromètre de Daniell.
Hygromètre à condensation
Lycées: Carnot, Dijon; Fabert, Metz; Duclaux, Aurillac; Fournier, Bourges;
Fustel, Strasbourg; Janson, Paris; Lalande, Bourg; Paré, Laval.
Si l'on connaît la température à laquelle la vapeur
d'eau contenue dans l'atmosphère vient à se condenser et former un dépôt de rosée, on
peut en déduire la tension de la vapeur (le degré hygrométrique), puisque cette
température est celle à laquelle l'air serait complètement saturé par la quantité de
vapeur qu'il renferme.
C'est Le Roy, médecin de Montpellier qui, en 1752, a le premier fait usage de cette
méthode; il employait simplement un vase rempli d'eau qu'il refroidissait lentement par
l'addition de petits morceaux de glace, jusqu'à ce que la vapeur vînt se condenser sur
ses parois. Un thermomètre plongé dans le vase indiquait alors la température du point
de rosée.
L'hygromètre de Daniell est une modification notable du procédé de Le Roy, et se
compose d'un tube de verre deux fois recourbé, dont les extrémités sont terminées
chacune par une boule.
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Exemplaire lycée Janson, Paris |
L'une d'elles, à gauche, est en verre coloré ou doré, et contient une certaine
quantité d'éther, dans lequel plonge le réservoir d'un thermomètre. L'autre
boule, à droite, est normalement enveloppée d'une gaze. Avant de sceller cette
enceinte de verre, on en a chassé l'air par ébullition de l'éther. L'ensemble
est porté par une colonne tournée, selon le modèle, en bois ou en laiton, qui
porte elle-même un thermomètre.
Pour trouver l'état hygrométrique à un moment donné, on note d'abord la température
extérieure, au moyen du thermomètre fixé sur le support de l'instrument. On
verse ensuite de l'éther, goutte à goutte, sur la gaze qui couvre la boule de
droite, de manière à la refroidir par évaporation. Dès qu'il s'est établi ainsi
une différence de température entre les deux boules, l'éther contenu dans celle
de gauche commence à se vaporiser, et va se condenser dans la deuxième.
Cette vaporisation a pour effet d'abaisser progressivement la température de
la boule de gauche, de sorte qu'il arrive un moment où l'on voit la surface
extérieure colorée de celle-ci se couvrir d'un dépôt de rosée, dû à la condensation
de la vapeur d'eau contenue dans l'air environnant. A ce moment, on note la
température du thermomètre intérieur, c'est le point de rosée; c'est à dire
la température à laquelle la vapeur d'eau contenue dans l'atmosphère est devenue
saturante.
On note les tensions de vapeur correspondant aux deux températures indiquées,
au moyen d'une table dite de tension maximum de la vapeur d'eau dans l'atmosphère.
La division de la valeur correspondant à la mesure du thermomètre intérieur,
par la valeur correspondant à l'indication donnée par le thermomètre extérieur,
indique l'état hygrométrique.
Mots-clé: Etat hygrométrique, condensation.